東京支部から 茂雄君より

　　　　　　　　「酒蔵見学便り」

 

　先週(2/5～2/6)、神奈川方面へ「国蔵会」のメンバー６名で

観光を兼ねて酒蔵見学へ行ってまいりました。(小田原市近郊)

天候は、あまり寒くなくて楽しい小旅行となりました。

レンタカーを利用しての旅になり、行程は下記の通りで、

ハードスケジュールとならずユッタリできました。(宿泊先　強羅)

 

・2/5 　ＪＲ八重洲口～中澤酒造～井上酒造～大雄山「最乗寺」

 

・2/6   箱根神社～箱根関所～石井醸造～曽我梅林～ＪＲ八重洲口

 

三軒の酒蔵を見学し、それぞれ特徴のある酒を試飲しながら日本酒造りの

難しさを再度、認識しました。酒造りは、今が最盛期で蔵人たちの繁忙さを

感じとりました。次回は、再び神奈川方面の蔵見学パートⅡをする予定です。　　

では、皆様方お元気で・・・。　

①中澤酒造の入口

②輝く杉玉

③最乗寺の本堂

④遠見番所からの芦ノ湖

⑤井上酒造

⑥蒸し釜

⑦貯蔵タンクの見学

⑧フナ口のあらばしり